Resep Nasi Goreng Sehat Kaya Akan Nutrisi

Resep Nasi Goreng Sehat – Banyaknya pengusaha nasi goreng yang berada di kota anda membuat makanan yang satu ini memiliki banyak sekali varian. Memang harus diakui bahwa nasi goreng merupakan makanan favorit masyarakat indonesia. Bahkan tak lengkap rasanya apabila sebuah restoran atau rumah makan tidak menyediakan nasi goreng.

Puluhan hingga ratusan resep sudah banyak bertebaran di internet ataupun sosial media yang membuat para bunda tak kebingungan lagi ketika membuat masakan satu ini. Dalam artikel ini kami akan sharing sedikit resep nasi goreng sehat yang bisa dicoba di rumah dengan bahan-bahan yang dapat kita jumpai di pasaran.

Nasi Goreng Vegetarian

realfood.tesco.com

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Nasi merah 500 gram
  • Jagung manis 1 buah, pipilkan butirannya
  • Kecap asin 1 sendok teh
  • Kecap manis 2 sendok makan
  • Daun bawang, rajang halus
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
  • Minyak zaitun 3 sendok makan
  • Wortel 1 buah, potong dadu kecil. Bisa juga diganti paprika
  • Bawang merah 4 butir dan bawang putih 3 siung, lumatkan halus
  • Kacang polong 50 g. Bisa diganti dengan sayuran lain berwarna hijau seperti sawi, kacang panjang, atau kacang polong. Sayur dengan warna berbeda-beda akan mempercantik tampilan nasi goreng.

Cara membuat nasi goreng:

Pertama panaskan minyak zaitun terlebih dahulu, kemudian mulai haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Setelah itu bunda bisa langsung menumis bumbu halus sampai tercium bau harum, Lanjut dengan masukkan sayuran yang tadi telah dipotong-potong.

Aduk kemudian perhatikan bawang dan sayurannya jangan sampai gosong. Setelah itu masukkan nasi merah (jangan yang masih panas), aduk supaya tercampur rata dengan bumbu dan sayurannya.

Kemudian bunda bisa menambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk secukupnya.

Terus diaduk sampai nasi dan semua bahan tadi tercampur secara merata. Terakhir angkat dan nasi goreng sehat pun siap disantap.

Untuk pelengkap bunda dapat menambahkan irisan mentimun, tomat, selada, dan telur yang digoreng dengan minyak zaitun.

Resep Nasi Goreng Seafood

resepbundah.blogspot.com

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Nasi merah 700 g
  • Minyak zaitun,3 sendok makan
  • 3 siung bawang putih, goreng
  • 3 1/2 sendok teh kecap ikan
  • 50 gram kacang polong beku
  • 7 tangkai daun ketumbar, cincang kasar
  • Jamur merang yang dibelah dua sebanyak 50 gram
  • 10 ekor cumi kecil bersih, potong bentuk cincin tebal 1 cm
  • 5 buah daging ikan yang telah direbus, cincang terlebih dahulu
  • Udang kupas sisakan ekornya, sebanyak 100 g (rebus dahulu sekitar 5 menit)
  • 1 sendok teh garam, merica dan setengah sendok makan saus tiram
  • 5 buah cabai merah kering, goreng

Cara membuat nasi goreng:

Pertama panaskan minyak zaitun terlebih dahulu sampai terasa cukup hangat, kemudian mulai memasukan cabai, ketumbar dan bawang putih yang sudah diiris.

Kemudian tuang nasi merah bersamaan dengan kacang polong, cumi dan kecap ikan. Setelah itu diamkan sebentar.

Anda dapatĀ  memasukan ikan dan udang kupas yang sudah direbus terlebih dahulu. Berikan merica, saus tiram, dan garam secukupnya.

Oseng-oseng sampai bumbu teraduk secara rata sambil dicicipi. Jika sudah nasi goreng seafood siap disajikan.

Nasi Goreng Sehat Murah Meriah

resepkuekeringku.com

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 500 gr nasi merah yang sudah dingin
  • 1 buah tempe, cincang
  • 1 buah wortel, potong dadu kecil
  • 1 buah tahu, potong dadu kecil
  • 3 sendok makan minyak zaitun murni
  • 2 buah terong, potong vertikal, menjadi bulat pipih
  • 100 gr kol putih, potong-potong, buang batang besarnya

Bumbu yang dihaluskan:

  • 1 sendok teh gula pasir
  • 5 buah bawang merah
  • 1 setengah sendok teh garam
  • 2 siung bawang putih

Cara membuat:

Pertama panaskan 3 sendok makan minyak zaitun yang telah disiapkan, kemudian tumis sebentar kol dan terong g sampai warnanya terlihat agak kecoklatan. Lalu angkat dan sisihkan.

Panaskan lagi minyak zaitun sebanyak 3 sendok makan untuk menumis bumbu halus sampai menguning. Setelah itu masukkan kol dan terong yang sudah di goreng.

Tambahkan juga potongan tempe dan tahu, aduk secara perlahan sampai tempe dan tahu hampir matang.

Terakhir anda bisa memasukkan nasi merah yang dingin, kemudian aduk sampai benar-benar rata dan Angkat. Hidangkan dengan sambal botol.

Jika kamu membutuhkan berbagai macam mesin makanan dan minuman. Bisa langsung berkunjung ke website ramesiamesin.com. Ramesia menjual jenisĀ Mesin Es Krim, Mixer Roti, Mesin Bakso dan masih banyak yang lainya. Terima kasih.

Leave a Comment